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DULCE DE LECHE HAVANNA PASTELERO 1 KILO
Dulce de leche pastelero 1kg con textura firme, sin gluten y sabor clásico. Ideal para repostería, rellenos, decoraciones y uso profesional.
Dulce de leche pastelero 1kg – Especial para repostería profesional
El dulce de leche pastelero 1kg es un producto diseñado específicamente para quienes buscan una textura firme, densa y uniforme que no se desparrame al cortar, ni pierda forma en rellenos y decoraciones. Ideal para panaderías, pasteleros, cocinas profesionales o repostería casera exigente, ofrece un resultado impecable tanto en sabor como en presentación.
Su fórmula especial permite que mantenga su estructura en temperaturas variables, siendo perfecto para rellenar alfajores, armar tortas, modelar figuras o realizar coberturas lisas. Su color castaño brillante, su aroma a vainilla natural y su sabor clásico a caramelo cocido lo convierten en un dulce atractivo y sabroso.
Elaborado sin gluten, sin colorantes ni conservantes, es apto para dietas celíacas y para quienes valoran una etiqueta más limpia y natural. Entre sus ingredientes principales se destacan el jarabe de glucosa y fructosa, leche en polvo entera y descremada, azúcar y esencia de vainilla.
Características destacadas
- ✔ Textura firme y brillante, ideal para corte y moldeado
- ✔ Sin gluten – apto celíacos
- ✔ Sin colorantes ni conservantes artificiales
- ✔ Aroma natural a vainilla
- ✔ Envase 1 kg, ideal para uso profesional o familiar
Aplicaciones sugeridas
Usalo en alfajores artesanales, tortas de varias capas, milhojas, glaseados de tartas y como topping firme para helados. También podés usarlo con manga para decorar o como base de relleno en productos de panadería.
Resumen
Con el dulce de leche pastelero 1kg elevás tus creaciones a un nivel profesional. Por su textura firme, sabor tradicional y etiqueta limpia, es un aliado indispensable en toda cocina dulce.