Faina 250g

Informacion del Producto

Faina 250g - Puritas -

La (o el) fainá, es un alimento muy popular en el Río de la Plata y, sobre todo, en nuestro país. Los públicos de mayor edad recuerdan al típico personaje que recorría las calles vendiendo “puerta a puerta” su fainá bien apetitoso.
Como los tiempos van cambiando y las costumbres también, aquel personaje desapareció; pero no así el gusto de los uruguayos por el (o la) fainá.
Es por ello que PURITAS desarrolló hace ya muchos años su fainá de uso doméstico.

- - - - RECETA - - - -

Ingredientes:

Faina 250 grs.
Agua Fría 750 cm3.
Sal Fina 10 grs.
Aceite 100 cm3.

Preparado:

Poner en un bols la harina de garbanzos, salar y mezclar con elagua fría. Agregar el aceite y revolver hasta formar una masa cremosa. Llevar a la heladera y dejar de 1 a 4 hs. Untar con aceite una pizzera grande o pizzeras individuales, vierta la masa y rocié con un poco mas de aceite. Cocinar a horno caliente hasta que se dore.

Nota: Para darle mejor sabor usar aceite de oliva extra virgen. Para un toque especial diluir un cubito de caldo del gusto que prefiera en el agua y luego proceder como se indica en la receta.

Precio: €1.40

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