Polenta 450g

Informacion del Producto

Polenta 450g - Puritas -

Cuando se piensa en polenta resulta imposible no asociar este plato tradicional a la marca PURITAS.
La polenta por excelencia nace de la más refinada harina de maíz que, sometida luego a un cuidadoso proceso de elaboración, da por resultado un producto de insuperable calidad.
Suma a todas sus cualidades de alimento nutritivo, saludable, rico y 100% natural, la practicidad de su rápida cocción, de ahí su nombre de Polenta Minuto como se la conoce desde siempre.
En pocas palabras...hay muchas maneras de preparar Polenta, pero una sola marca : PURITAS.

- - - - RECETA - - - -

POLENTA CON SALSA DE CASTAÑAS

Ingredientes

250g de harina de maíz Puritas (POLENTA MINUTO), 1 litro de agua, 2 cucharadas de aceite, 1 hoja de repollo, 1 pizca de sal. Salsa: 500g de cebolla, 250 g de cebollitas de verdeo, 100 gramos de castañas de Cajú tostadas, 2 cucharadas de aceite, 1 pizca de jengibre

Preparación

Coloque en una cacerola la harina de maíz Puritas (POLENTA MINUTO), con el agua el aceite y la hoja de repollo. Mezcle bien antes de cocer con cuchara de madera. Deje cocinar a fuego lento. Al final de la cocción condimente con sal y mezcle. En una sartén pincelada con aceite rehogue las cebollas y las cebollitas de verdeo cortadas en finas rodajas a fuego lento. Cuando retire del fuego sale la preparación, agréguele el aceite, el jengibre y las castañas de cajú cortadas o molidas.

Coloque la harina de maíz en una fuente. Cubra con la salsa y lleve unos minutos al horno antes de servir.

Precio: €1.40

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