Las hojas cosechadas para la elaboración de este producto provienen de árboles seleccionados de un entorno natural, conservando así la tradición de la yerba mate. La combinación de un cuidadoso proceso de elaboración y un adecuado tiempo de estacionamiento, dan como resultado el inigualable sabor que distingue a CANARIAS entre sus pares y un producto cuyo rendimiento supera las expectativas del más exigente consumidor uruguayo.